الجمبري مع الصوص الصيني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير:

-جمبري مقشر و مجفف

-2 ملعقة كبيرة زيت

-4 فص ثوم مهروس

-3 حبة بصل اخضر مقطع

-1 ملعقة كبيرة سكر

-نصف ملعقة صغيرة صوص السمك

-1 ملعقة كبيرة صوص الصويا

-ملح

-1 ملعقة كبيرة كاتشاب

-1 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة:

ننقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر و صوص الصويا و السمك و الماء

ثم نسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية و نضيف الجمبري و يتم تحميره حتى ينضج

ثم نضيف التتبيلة و الملح و البصل الاخضر المقطع