الكريب المملح

المواد المطلوبة
125غ من الدقيق الأبيض-قبصة ملح-بيضة-30سل من الحليب-15غ من الزبدة.
طريقة التحضير
-يغربل الدقيق والملح ويوضع في وسطه البيضة ونصف مقدار الحليب.
-تخلط العناصر حتى تتجانس,ثم يضاف لها ما تبقى من الحليب,يستحسن أن تخلط هذه العناصر بالخلاط الكهربائي.