السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير تحضير اجنحة الدجاج مقلية
هذه المقادير ل 12 جناح الدجاج
الشرمولة
ملعقة من القزبر
م ك من البقدونس
الملح الابزار التحميرة الكمون القليل من الثوم المهروس
خمس ملاعق كبيرة من الزيت
عصير نصف حامضة
للقلي
بيضتان مخفوقتان
الخبز المحمص و المطحون
زيت للقلي
طريقة تحضير اجنحة الدجاج مقلية
اولا نخلط جميع مكونات الشرمولة و نضع فيها اجنحة الدجاج و نتركها لتترقد لمدة نصف ساعة
قبل القلي تغطس الاجنحة في البيض المخفوق ثم الخبز المحمص و المطحون
ثم نقليها في زيت ساخن و نضعها فوق ورق نشاف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
