منتديات ستار لوك
منتديات ستار لوك
منتديات ستار لوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ستار لوك


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 محشي ورق العنب مقدم من الشيف شربينى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BaSmA iBrIz

BaSmA iBrIz


انثى عدد المساهمات : 1387
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 25
الموقع : /https://starlook.alafdal.net

محشي ورق العنب مقدم من الشيف شربينى Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق العنب مقدم من الشيف شربينى   محشي ورق العنب مقدم من الشيف شربينى Emptyالأحد 21 أغسطس 2011, 12:27

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:
* أرز
* ورق العنب
* بصل مفروم
* بندورة مبشورة
* شبت وبقدونس وكسبرة مفرومين
* قرفة ناعمة
* زيت زيتون
* ملح وفلفل وبهارات"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً نضع البصل المفروم مع البندورة والشبت و البقدونس و الكسبرة مفرومين مع زيت زيتون مع قرفة ناعمة
* نضع جميع المقادير مع بعض ثم نضعه على الأرز ونلف بيه ورق العنب
* يكون فيه شوربة لحمة بها قطع لحمة أو ريش وبوكيه جارنيه ( بصل وكرفس وجزر وبندورة وورق لورو وحبهان وملح وفلفل )
* نصفي الشوربة في حلة بها مادة دهنية نرص قطع اللحمة او الريش ( مستوية 50 % ) والبوكيه جارنيه اللى كانوا في الشوربة ثم * ثم نرص عليهم اصابع محشى ورق العنب ونضعهم على النار شوية.
* ثم نسقيه محشى ورق العنب بالشوربة ونغطي حلة محشى ورق العنب ونتركها على النار ونهدى عليها حتى السوى
* بعد السوى نقلب حلة محشى ورق العنب في طبق التقديم بحيث تكون اللحمة في الاعلى وصحتين.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://starlook.alafdal.net
 
محشي ورق العنب مقدم من الشيف شربينى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  خبز محشي
» ستيك دجاج محشي
» أهم فوائد العنب الصحية والجمالية!!
» العنب يقضي على بكتيريا الفم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار لوك :: مطبخ ستار-
انتقل الى: